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La caille
L'asperge blanche
L'abricot
La trilogie truffe
Le soufflé fromage et truffe
La trilogie caviar
La pinacolada
La gelée de caviar
Le potiron
La cerise
La salade de pommes de terre
Le canard aux cerises
La châtaigne
L'oeuf mimosa
La framboise
L'oeuf miroir aux morilles
L'oursin et le fenouil
La daurade à la citronelle
La tarte aux figues
Le maïs et le boeuf
L'orange
Le black cod
Le café
La sphére de Noël
L'amadaï
Le riz au safran
L'artichaut
Le soufflé Chartreuse
L'oeuf friand au caviar
La mangue
Les bonbons de tomate
Le bouillon à la truffe
Le cochon
La crevette kuruma
Le petit pois
Le cannelloni de crabe
Le bar verjus
Le foie gras d'oie
Le melon
Le homard macaroni
Le porc ibérique
Le punch
Le tartare de saumon et caviar
La Saint-Jacques et la mangue
Le carpaccio de saumon
La trilogie entrée chaude
Le pop fraise
Le foie gras chaud à la mangue
La trilogie entrée froide
L'oeuf friand au caviar
La fraise des bois
La tarte aux truffes
La salade niçoise
La purée de Joël Robuchon
Le passion - coco
La poire
La caille
La canette
Le pigeon au foie gras
Le burger
Le carpaccio de daurade
L'oeuf frit au vieux comté
La tarte aux truffes
Le canard aux mirabelles
L'artichaut et la truffe
Le tartare de boeuf
Le baba au rhum
Le maïs
Les madeleines
Le risotto
Mille-feuille de saumon
La joue de boeuf
L'asperge et l'anguille fumée
Le homard
La trilogie crustacée
Le canard confit au potiron
La mangue
L'oursin
La trilogie crustacée
La mangue
Le caviar
Les légumes
L'asperge verte et foie gras
Le maquereau
Le fruit de la passion
Le nounours fraise
La volaille au foie gras
Le boeuf
Le duo de boeuf et foie gras
La Saint-Jacques
Le rubis
Le calamar
La tomate et le crabe
Le foie gras aux abricots
La volaille aux morilles
Les langoustines en raviolis aux truffes
La courgette
Le mille-feuille de foie gras
La cerise
La boule de sucre fruits rouges