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Desserts
Le café
L'oursin
L'asperge blanche
L'asperge et l'anguille fumée
Les sushis de haricots verts et daurade
Le soufflé fromage et truffe
L'oursin et le fenouil
L'orange
La boule foie gras
Le boeuf wagyu
Le nounours fraise
Le café
Le pop fraise
Les bonbons de tomate
Le homard
Le bar verjus
Le gaspacho de cerise
La trilogie entrée chaude
La trilogie entrée froide
La courgette
La caille
Le calamar
Les spaghetti girolles
Le foie gras chaud à la mangue
Le punch
Le canard confit au potiron
La mangue
Le carpaccio de daurade
La pistache
La poularde en cocotte
La trilogie tomate
Le passion - coco
Le cépe
L'oeuf friand au caviar
La tarte aux truffes
Le melon
La crevette kuruma
Le canard aux mirabelles
La trilogie caviar
La boule de sucre fruits rouges
L'asperge verte
Les langoustines en raviolis aux truffes
La gelée de caviar
La Saint-Jacques
Le foie gras d'oie
La mangue
Le caviar
La tarte aux figues
Le pigeon au foie gras
La trilogie crustacée
Le risotto
Le porc ibérique
L'artichaut
La purée de Joël Robuchon
Les capellini au caviar
L'oursin
Le caviar
Le cochon
Le carpaccio de saumon
Le duo de boeuf et foie gras
La fraise des bois
La framboise
La poire
L'oeuf miroir aux morilles
La daurade à la citronelle
Le canard aux cerises
L'artichaut et la truffe
Le maïs et le boeuf
Les madeleines
La Saint-Jacques et la mangue
Le bouillon à la truffe
La cerise
La mangue
Le caramel
L'onglet de boeuf
Le fruit de la passion
Le céleri
Le petit pois
Le maïs
Les légumes
Le bar
Le soufflé Chartreuse
La fraise
La joue de boeuf
La salade de pommes de terre
L'andouillette aux cépes
Le tartare de saumon et caviar
Le rubis
La framboise
La volaille aux morilles
La tartine de pieds de cochon
La volaille au foie gras
La tomate et le crabe
La tarte aux truffes
La trilogie crustacée
Le maquereau
Le baba au rhum
Le homard petit pois
Mille-feuille de saumon
La pinacolada