Le Deli, lieu décontracté et à la fois sophistiqué où on peut se restaurer matin, midi et soir, que ce soit pour petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou grignoter. Le deli propose également une gamme soigneusement sélectionnée de vins, thés, fromages, pâtisseries et pains faits maison. Un grand nombre des produits proposés au deli sont ceux que Joël Robuchon a sélectionné et promu.